当前位置： 首页 > 新闻资讯 > 公司新闻
动态空气消毒机助力麦当劳
责任编辑： admin 发布时间2020-08-18 点击数：462 次
近年来，随着生活节奏的加快，一种新兴企业迅速发展，洋快餐逐渐被年轻人追捧成为一种新时尚。麦当劳就是洋快餐的一种，为了更好的发展，麦当劳不仅与其他大型企业合作，还不断地改变经营模式。
若想完成开店数量，麦当劳的开店方式或许得做出调整。但中国的情况比较特殊，很长时间以来，中国内地的门店都以直营为主，而特许经营或许是最有效的途径。
对于新开店的市场选择，有业内人士在接受媒体采访时表示，与一线城市相比，三四线城市在人口规模、消费者结构、消费意愿等方面有着自己的优势。随着房租和人力成本的提高，中式快餐发展迅速，一二线城市市场空间不大，吸引力不如从前。麦当劳在美国和加拿大市场上有中小城市运营的经验，有助于该公司布局三四线。
麦当劳、肯德基等知名洋快餐的加工量大、加工速度快，在卫生方面也面临着严峻的考验。如果快餐食品中的微生物含量过多、致病菌超标的话，就会很容易引发食物中毒，将严重危害消费者健康，也会严重下拉知名洋快餐的品牌美誉度。
在洋快餐规模化加工过程中，采用动态空气消毒机和动态消毒技术，可杀灭空气中的细菌等微生物，改善洋卫生质量预防不干净的空气污染食品，从而提高快餐食品安全水平。
动态消毒技术是指人机可同场同步作业的一种杀菌消毒方式，在对空气杀菌消毒时，工作人员无需离开被消毒的场所，对人体健康无害。采用动态杀菌技术开发的食品消毒设备，叫作“食品动态空气消毒机”。经过动态空气消毒机杀菌消毒的干净空气，在食品生产车间内快速循环流动，可有效提高食品加工车间的清洁程度、预防微生物二次污染食品，从而杜绝食品中的微生物数量超标，延长食品保质期。
为提高洋快餐食品安全质量，从生产原料和生产环节促进洋快餐企业发展，除了使用动态空气消毒机等食品保质设备之外，还要采取其他多种配套措施：1.制作快餐食品的人员的口、鼻、手、脚、鞋、帽、衣裤等，都应进行清洁防护。2.用于加工快餐食品的生产设备、工器具和包装材料都应严格消毒。3.选用质量合格的原辅料，用于加工快餐食品。4.采用合理的加工工艺，将原料、半成品、成品严格区分开来，防止前后道工序之间以及生熟物料之间的交叉污染。5.快餐加工人员应定期进行健康体检，禁止携带致病菌的人员直接从事食品加工。
除了对食物加工间进行杀菌消毒之外，在快餐企业的餐厅内，也可安装动态空气消毒机，对空气进行消毒，以便为顾客提供一个干净卫生、空气新鲜的就餐环境。而且，餐厅空气干净之后，可减少对快餐食品的二次污染，能够在用餐环节更好地保障食品安全。
若想完成开店数量，麦当劳的开店方式或许得做出调整。但中国的情况比较特殊，很长时间以来，中国内地的门店都以直营为主，而特许经营或许是最有效的途径。
对于新开店的市场选择，有业内人士在接受媒体采访时表示，与一线城市相比，三四线城市在人口规模、消费者结构、消费意愿等方面有着自己的优势。随着房租和人力成本的提高，中式快餐发展迅速，一二线城市市场空间不大，吸引力不如从前。麦当劳在美国和加拿大市场上有中小城市运营的经验，有助于该公司布局三四线。
麦当劳、肯德基等知名洋快餐的加工量大、加工速度快，在卫生方面也面临着严峻的考验。如果快餐食品中的微生物含量过多、致病菌超标的话，就会很容易引发食物中毒，将严重危害消费者健康，也会严重下拉知名洋快餐的品牌美誉度。
在洋快餐规模化加工过程中，采用动态空气消毒机和动态消毒技术，可杀灭空气中的细菌等微生物，改善洋卫生质量预防不干净的空气污染食品，从而提高快餐食品安全水平。
动态消毒技术是指人机可同场同步作业的一种杀菌消毒方式，在对空气杀菌消毒时，工作人员无需离开被消毒的场所，对人体健康无害。采用动态杀菌技术开发的食品消毒设备，叫作“食品动态空气消毒机”。经过动态空气消毒机杀菌消毒的干净空气，在食品生产车间内快速循环流动，可有效提高食品加工车间的清洁程度、预防微生物二次污染食品，从而杜绝食品中的微生物数量超标，延长食品保质期。
为提高洋快餐食品安全质量，从生产原料和生产环节促进洋快餐企业发展，除了使用动态空气消毒机等食品保质设备之外，还要采取其他多种配套措施：1.制作快餐食品的人员的口、鼻、手、脚、鞋、帽、衣裤等，都应进行清洁防护。2.用于加工快餐食品的生产设备、工器具和包装材料都应严格消毒。3.选用质量合格的原辅料，用于加工快餐食品。4.采用合理的加工工艺，将原料、半成品、成品严格区分开来，防止前后道工序之间以及生熟物料之间的交叉污染。5.快餐加工人员应定期进行健康体检，禁止携带致病菌的人员直接从事食品加工。
除了对食物加工间进行杀菌消毒之外，在快餐企业的餐厅内，也可安装动态空气消毒机，对空气进行消毒，以便为顾客提供一个干净卫生、空气新鲜的就餐环境。而且，餐厅空气干净之后，可减少对快餐食品的二次污染，能够在用餐环节更好地保障食品安全。
上一篇：动态空气消毒机助力海洋业发展下一篇：动态空气消毒机助力快餐业的发展
联系我们
24小时服务热线18660782327- 手机号码18660782327
- 公司电话18916505232
- 企业邮箱nclep@163.com
- 咨询QQ食品杀菌
- 公司地址上海市金山区通业路89号
