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双核水冷式臭氧发生器守护调味品食品安全
责任编辑： admin 发布时间2020-07-11 点击数：499 次
杀菌消毒效好、基于双核臭氧消毒技术的开发的双核水冷式臭氧发生器走进湖南省天味食品料有限公司的调味品车间，有效净化了食品车间环境，起到了良好的杀菌消毒作用。
酱油、醋等发酵调味品主要依靠微生物所分泌的酶，使食品原料中的各种成分发生变化、酿造制成。酿造过程是利用微生物的生长繁殖进行的，生产条件必须适宜生产菌的生长繁殖。但是，这些条件同时也有利于杂菌的生长。
目前，越来越多的食品企业采用外置式水冷臭氧发生器，主要原因包括：1、臭氧杀菌机使用寿命久，一般使用时间为3-8年。2、臭氧浓度稳定，杀菌效果更明显。3、由于臭氧消毒机安装的位置一般都是在机房内，不是在食品车间内，所以，该消毒设备不受车间的湿度和温度的影响，机器不容易损坏。
双核水冷式臭氧发生器也叫水冷式双核臭氧发生器。臭氧发生器也叫臭氧消毒机、臭氧杀菌机、臭氧消毒器，通过机器产生的臭氧，发挥杀菌消毒作用。臭氧是一种气体，具有杀菌消毒、脱色、漂白、消除臭味、分解有害物质、清新空气等作用，可延长食品保质期、提高药品和化妆品的生产质量和安全质量。
天味食品车间配置的外置式水冷臭氧发生器就是采用双核臭氧消毒技术开发的臭氧消毒机。双核臭氧杀菌机具有这样一些特性：1.臭氧发生量大，可对食品车间杀菌消毒的面积更大。2.消毒机内设双CPU控制系统，自动化程度高，可自我开关机、遥控操作，使用安全。3.设备稳定性高，杀菌效果显著，可有效保障食品安全。4.按规定使用，基本可做到两年内不出故障、无维护费用。5.性价比高，价格适中。6.使用成本低。
需要强调的是，食品安全保障是个系统性的工程，要真正提高食品安全水平，除了采用双核臭氧发生器之外，还应采取其他措施，如：1.选用初始菌含量少的原辅料，减少后续杀菌消毒难度，降低食品消毒成本。2.科学设置食品生产工艺，避免前后工序交叉污染、生熟交叉污染。3.采用自动化生产设备，提高食品生产的自动化程度，减少人工污染。4.做好生产人员卫生防护工作，控制人体微生物对食品安全的危害。
酱油、醋等发酵调味品主要依靠微生物所分泌的酶，使食品原料中的各种成分发生变化、酿造制成。酿造过程是利用微生物的生长繁殖进行的，生产条件必须适宜生产菌的生长繁殖。但是，这些条件同时也有利于杂菌的生长。
目前，越来越多的食品企业采用外置式水冷臭氧发生器，主要原因包括：1、臭氧杀菌机使用寿命久，一般使用时间为3-8年。2、臭氧浓度稳定，杀菌效果更明显。3、由于臭氧消毒机安装的位置一般都是在机房内，不是在食品车间内，所以，该消毒设备不受车间的湿度和温度的影响，机器不容易损坏。
双核水冷式臭氧发生器也叫水冷式双核臭氧发生器。臭氧发生器也叫臭氧消毒机、臭氧杀菌机、臭氧消毒器，通过机器产生的臭氧，发挥杀菌消毒作用。臭氧是一种气体，具有杀菌消毒、脱色、漂白、消除臭味、分解有害物质、清新空气等作用，可延长食品保质期、提高药品和化妆品的生产质量和安全质量。
天味食品车间配置的外置式水冷臭氧发生器就是采用双核臭氧消毒技术开发的臭氧消毒机。双核臭氧杀菌机具有这样一些特性：1.臭氧发生量大，可对食品车间杀菌消毒的面积更大。2.消毒机内设双CPU控制系统，自动化程度高，可自我开关机、遥控操作，使用安全。3.设备稳定性高，杀菌效果显著，可有效保障食品安全。4.按规定使用，基本可做到两年内不出故障、无维护费用。5.性价比高，价格适中。6.使用成本低。
需要强调的是，食品安全保障是个系统性的工程，要真正提高食品安全水平，除了采用双核臭氧发生器之外，还应采取其他措施，如：1.选用初始菌含量少的原辅料，减少后续杀菌消毒难度，降低食品消毒成本。2.科学设置食品生产工艺，避免前后工序交叉污染、生熟交叉污染。3.采用自动化生产设备，提高食品生产的自动化程度，减少人工污染。4.做好生产人员卫生防护工作，控制人体微生物对食品安全的危害。
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