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双核臭氧发生器延长烘焙食品保质期

责任编辑: admin 发布时间2020-07-09    点击数:518 次
最臭氧发生器也叫臭氧消毒机、臭氧杀菌机,具有杀菌消毒作用,可延长食品保质期,提高药品和化妆品安全质量。臭氧发生器通过其产生的臭氧,发挥杀菌消毒功能。
臭氧是一种高效杀菌消毒剂,具有强烈的消毒杀菌作用,杀菌彻底迅速。在杀菌消毒的同时,臭氧可自行还原为氧气,没有残留物,无二次污染,环保安全。使用双核臭氧杀菌,还可避免紫外线杀菌能效低、化学熏蒸污染大的缺点。
双核臭氧杀菌机是一种先进的食品保质设备,可广泛用于食品、药品、化妆品等食品生产过程中。在食品生产应用,该臭氧消毒机型具有这样一些特性:1.臭氧发生量大,可对食品车间杀菌消毒的面积更大。2.消毒机内设双CPU控制系统,自动化程度高,可自我开关机、遥控操作,使用安全。3.设备稳定性高,杀菌效果显著,可有效保障食品安全。4.按       规定使用,基本可做到两年内不发生故障、无维护费用。5.性价比高,价格适中。6.使用成本低。
双核臭氧发生器可用于多种食品的生产过程中。例如,营养美味的肉松,就可以用臭氧消毒机来提高食品安全水平。
肉松以畜禽肉或鱼肉为原料,采用调味、煮制、焙炒、包装等工序加工而成,水分含量很低,既可直接食用,也可作为食品原料使用。肉松含有丰富的营养成分,如碳水化合物、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素,且胆固醇含量低。
在肉松的加工中,不仅浓缩了产能营养物质,也浓缩了不少矿物质,例如,猪瘦肉中含有一定量的铁,经焙炒浓缩后,肉松中的铁含量高出猪瘦肉两倍多。所以,肉松是良好的补充铁等矿物质的食品,肉松的补铁效果比瘦肉更好。
在猪瘦肉松的加工过程中,包含炒制工序,炒制工序除去了肉中的大量水分,浓缩了营养素,结果是肉松中的蛋白质、脂肪含量都高于猪瘦肉。
采用双核臭氧消毒机、动态空气消毒机和全程食品质量控制措施,可杀菌消毒,预防化学品、重金属等有害物质污染肉松食品,提高肉制品安全质量,促进食品安全工程建设,呵护国民健康。

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